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C'EST DE SAISON !
Le menu
LE MENU TRUFFE
65€
Servi Uniquement Pendant la Période de la Truffe
Brouillade à la Truffe, Roquette et Pain Toasté
ou
Foie Gras du Chef, Copeaux de Truffe Mesclun, Confiture de Figues et Brioche Toastée
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Filet de Bœuf Rossini Poêlé, Cromesquis de Pomme de Terre et Jus de Viande à la Truffe
ou
Pêche du Moment, Risotto à la Truffe
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Brie de Meaux Truffé Maison et Mesclun
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Desserts de la carte au choix
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